荠菜图片功效与用量，荠菜图片功效与用量

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于荠菜图片功效与用量的问题，于是就整理了1个相关介绍荠菜图片功效与用量的解答，让我们一起看看吧。

1. 荠菜有哪些形态特征和功效？

荠菜有哪些形态特征和功效？

1，荠菜，又名野菜，春末夏初采其嫩苗作菜其味鲜美。清明前后采取带花全草以入药用，中药名曰“荠菜花”。

2，荠菜为十字花科二年生草本植物。

1)，茎直立，绿色，高约数寸，分枝叉较多，根生叶从生，放射状铺于地面，羽形深列之叶边缘有不规则锯齿之状。

2，开小细而白的小花非常显眼，总状花序，倒三角形的扁平蒴果，内有黄色细小种子数多枚。

3，生命力极其旺盛，多生长在农村田边地头，河旁小路，野地田园，是人们喜爱的野菜。

4，药用全草，味甘，性温，无毒。

有止血，明目，清理湿热之功。

内含人体需要的柠檬酸，钙盐，钾盐，苦杏仁酶，维生素A等，荠菜中含有降低血压成份外，还含有兴奋呼吸的成份。

5，应用于产后子宫出血，月经过多，产后腹痛，咯血，便血，肠炎痢疾，结膜炎，高血压等症。

6，上得药房，还能进得厨房，可做饺子馅，包子馅，馄饨馅，做汤等等，不愧为百姓喜欢的“山珍野味”。

谢谢邀请

荠菜有什么形态特征？嗯，这么说吧，在农村，你可以不知道宝塔菜花、贝贝南瓜、冰晶菜长啥样，但是你不能不认识荠菜长啥样！毕竟，荠菜是经常能吃到的，还是免费的天然蔬菜。

每到春天的到来，在一些地方就会看到浩浩荡荡的挖野菜大军，其中荠菜就是最受欢迎的主角之一，话说现在路边就有好多荠菜了…

虽然现在也有种植的荠菜了，但是种植的荠菜就是没有野生的长的好吃，也跟生长环境有关，毕竟野生的纯天然无污染，没有肥料催生，完全看天生长，一切随缘。

好吧，回归正题，荠菜怎么识别，基生叶丛生呈莲座状，叶片有不规则粗锯齿或近全缘，总状花序顶生及腋生，花瓣白色，卵形。其实，多看看荠菜的图片就能记住它了。

功效，通便？嗯这个效果很好，便秘的朋友建议尝试下，百试百灵。

含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症有一定的治疗作用，别当药吃啊。

还含有很高的胡萝卜素、维生素C，能提高身体免疫力和减少癌症、心血管疾病的发生几率。

我是中原世农

希望我的回答对你有所帮助

又到春天，春暖花开，万物复苏，野菜也将要陆续上市。在这当中，荠菜算是比较普遍的，也是大家所熟知的。其实，荠菜属于耐寒性作物，喜冰凉的气候，在严冬也能忍受零下的低温，所以在冬季也是能找到荠菜的。只是春季萌发的更多，也更鲜嫩，所以人们大多习惯在春季食用它。荠菜是野菜中的珍品，它是一种高纤维蔬菜，每100g荠菜中的食物纤维含量高达1.7mg。同时，它还富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素C 、维生素E、钾、钙、铁、锌等各种有益于人体的营养成分。

荠菜中所含的丰富的维生素A含量，对治疗白内障和夜盲症等眼疾能起到一定的作用。它所含有的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物等物质，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

食用荠菜时以其茎叶越嫩越佳，味道清香鲜美，吃法众多，可热炒，可凉拌，也可煲汤煮羹。还可以和豆腐、肉末等拌成馅料做成荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、荠菜饼等等。不仅口味独特，且营养丰富。中医认为：荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经；具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效；可以用于治疗痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等疾病。

虽然现在各地都已经有人工栽培的荠菜，但不管是食用也好，还是药用也好，都以野生为佳。食用时，食其嫩茎叶为美。而药用时，则以根部最佳。

但不管是食用还是内服药用，须谨记的是：体质虚寒者不能食用荠菜！民间有关于用荠菜治病的偏方有（以下用法仅作参考！如有需要，应经医生诊断后指导使用！切忌自己盲目使用，以免贻误病情！）：

将荠菜洗净后用水煎后服用，用来治疗痢疾。

将等量荠菜和蜜枣（都约30g)用水煎服，用以治疗内伤吐血。

将等量荠菜和龙芽草（都约30g）用水煎服，可治崩漏及月经过多。

将荠菜根和车前草（都约30g）用水煎服，可治阳症水肿。

荠菜是春天里的一道食疗佳品，春天食用有如仙丹，刚好这两天我买了一些荠菜回来，可以拍照给大家看看荠菜的形态特征，荠菜属于十字花科带根的草本植物，根叶丛生的状态，叶子有些接近于扇叶状，茎部带一点紫色，整体上来说比较好识别。

然后说说食疗功效，荠菜是春天生长的小野菜，田间地头野外到处都有生长，生命力强劲，非常接地气，所以属于春天里比较时令的一道野菜，具有利肝气、和中、清火、益脾胃的功效，可以帮助我们把在春节里海吃海喝之后的淤积清除，还身体一个轻盈的状态，对于我们全家来说，这是一道春天必吃的野菜。

知道了荠菜的食疗功效，就应该了解荠菜的一些食用方法，推荐两种种：

一、荠菜炒鸡蛋

原料：荠菜、鸡蛋、盐

到此，以上就是对于荠菜图片功效与用量的问题就介绍到这了，希望介绍关于荠菜图片功效与用量的1点解答对大家有用。