大黄甘遂芒硝是什么，鸡怎么煮汤好喝，放什么？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于大黄甘遂芒硝是什么的问题，于是就整理了2个相关介绍大黄甘遂芒硝是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡怎么煮汤好喝，放什么？
2. 怀孕的时候，吃中药通大便对胎儿大脑发育有没有影响？

鸡怎么煮汤好喝，放什么？

党参黄芪炖鸡汤是广东省传统的名肴，属于粤菜系。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。党参黄芪鸡汤是一款汤品，制作原料主要有党参、黄芪、红枣、枸杞、老母鸡等，也再加入一些玉米胡萝卜，汤水又鲜甜又补气补血。流感季节，炖上一锅暖暖的党参黄芪鸡汤，让自己的家人远离流感。党参黄芪炖玉米鸡汤，这道靓汤我家餐桌上每周至少两到三次都要喝的一口好汤，我是广东人最爱喝各种汤，但是怎么才能做好一道真正好喝的广东靓汤呢？以下有几点很重要，首先炖汤时肉类要先焯水，注意一点冷水加入内类来焯水，用冷水是让肉从内往外的排出腥味，而开水只烫熟了外表，里面的腥味在之后熬汤时候还是会破坏汤的鲜味。在煲汤时控制好火候也重要，最后加调料时，最好是在关火前几分钟加入，特别是盐，过早放入会破坏肉质，汤色也会偏暗”

准备好的所有的材料，鸡洗先斩成小块后洗净沥干水份

胡萝卜去皮后洗净，再切成小滚刀块

玉米去皮再斩成小块

多功能锅里放适量的清水，再放入洗净的鸡肉，先焯水去血水。这里冷水加入鸡肉来焯水，用冷水是让肉从内往外的排出腥味，而开水只烫熟了外表，里面的腥味在之后熬汤时候还是会破坏汤的鲜味

再把鸡肉捞出来冲干净

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于鸡汤怎么煮好吃这个问题，我来分享我的看法。

鸡肉是一种很好的健康食材。首先它是白肉，含有丰富的蛋白质和多种营养成分，能为身体补充营养还不容易发胖。其次鸡肉味道鲜美，自古就是大家公认的美食。而且能与鸡肉搭配的食材很多，适合的烹调方法也非常丰富，各种鸡汤就是其中最常见的烹调方式之一。

1、原料要选好：建议选择散养的土鸡，小母鸡，不用太大那种，1斤半到2斤为佳。太小肉少，太大可能会有比较厚的油脂。

2、鸡要处理干净：鸡身上很多部位都需要仔细处理，比如鸡爪尖，要去掉硬壳，鸡的鼻孔处，要用手指挤一挤。此外别忘了添加姜、葱、花椒、料酒一类的去腥配料。

3、一定要焯水：开始煲汤之前，一定要把所有鸡块焯水，洗去鸡身上的血沫、杂质。如果觉得焯水时间太短不够干净，可以就着锅内烧开的水把鸡块再洗一遍。

4、斩成小块更好煮：虽然整鸡煲出来造型好看，但是个人觉的鸡还是要斩成小块，煲起来用时短，吃起来也方便。

5、丢弃一些部分：如果为了上桌好看，鸡头鸡爪脖子这类肉可以放在锅里煲。汤煲好以后再捞出来，只留下好肉，这样汤好喝，肉好吃，还好看。如果担心汤太油，一定要把黄色的油脂部分拿出来。此外，鸡内脏、鸡屁股这些都不要用来煲汤。

6、用砂锅或者土锅：不要用高压锅或者铁锅，会影响鸡汤的颜色和口感。还是用最传统的土锅，熬出鸡的原汁原味。如果有云南的汽锅更好，能够锁住鸡的营养和鲜美。汽锅鸡可是云南最出名的菜肴之一。

7、火候和时间：冷水下入食材，大火烧开后立刻调成小火，最好的状态是让汤保持一种“咕嘟咕嘟”将沸未沸的状态，有助于食材的营养物质慢慢释放。一般一到两个小时汤就能煲好，不用煮一整天。

鸡汤既美味好喝又滋补身体，搭配不同的药材一起炖煮，能起到不同的滋补功效，对于大病初愈的人特别好，普通人经常吃也能提高免疫力，增强体质，最重要的是鸡汤鲜美，味道特别好喝。

鸡汤看起来炖煮好像很容易，但是真正做起来，还是有很多地方是需要注意的，具体看下面操作吧。

——下面给大家分享鲜香味美的炖鸡汤做法：

备料

主料：土鸡一只。

辅料：姜、香菇、枸杞、当归、水、料酒。

调味料：食用盐、鸡精。

烹饪

——温馨提示：

鸡肉尽量选乡里的土鸡，炖出来的汤会比饲料鸡味道好太多。

最喜欢小时候妈妈煮的鸡汤，每逢过年过节，妈妈会提前两天给准备做汤的小鸡单独放到一个笼子里，停止喂平时的食物，改用山里常见的中草药和小米粒一起研碎来喂食小鸡，两天以后，中草药的功效和药香会在小鸡的体内留存，在太阳升起之前，会给小鸡喂一些白酒，白酒的香气也会在小鸡的血液里留存，等过一会小鸡东倒西歪的时候，往往是由我手持一把菜刀，对着小鸡的脖子狠狠地剁下去，相当于白酒充当麻醉剂了，小鸡的痛苦会减到最小，临死之前还会扑腾一会，等到彻底死得透彻，妈妈就会拿一锅开水浇到小鸡的身上，进行拔毛工作，把小鸡彻底清洗干净，去除内脏之后，取一桶干净的古井水，放上八角、大料、桂皮、酱油，咸盐、十三香、啤酒之后，取山间树枝放在铁锅下小火慢炖，两个小时之后小鸡的肉香、中药的药香和白酒的酒香会充分的融合在一起，而啤酒会把鸡肉的腥味祛除，美美的一锅鸡汤完美出炉，我爱妈妈做的鸡汤，我爱妈妈

怀孕的时候，吃中药通大便对胎儿大脑发育有没有影响？

中药副作用小，似乎是大家共识的东西，其实中药同样有副作用，如首乌，马兜铃，关木通，等会引起肝肾毒性，对孕妇也不例外。

中药没有副作用是一个误区，中药的副作用不像西药那么明了，因为中药在使用过程中没有真正统计过副作用，也没有办法统计，因为中药是大多数是复方，基本没有单个使用记录，每个人用方不一样，就算一个人，每次所使用的方子也不一样，所以中药的副作用很难统计。

何首乌，马兜铃，关木通，副作用的发现都是单个药品使用发现的。

中药通大便也有很多原因，所用的药物也不尽相同。因此所提问的问题也不好回答有没有副作用。

我在临床上主张尽量能不用就不用，非用不可的选择基本没有毒性的，相对安全的原则。

哪些药物是孕妇禁用的呢？

寒凉药，石膏，寒水石

攻下药 大黄，芒硝，番泻叶

活血药，桃仁，丹参，莪术，三棱，红花

破气药，青皮，枳实

大便不利可以用温水泡蜂蜜喝，每天吃芋头土豆，香蕉。人家怀孕都不吃药，除了钙片和叶酸其它都不吃，还要在医生指导下，很多中药都有肝肾毒性，请关注丁香医生公众号，己列出多种中药。

谢邀

很高兴回答您的问题。

首先，怀孕期间便秘是很常见的问题，可以吃中药，只要不开对怀孕有影响的药就可以，效佳。

其次，可以针灸刺激支勾穴，治疗孕期便秘。

最后，饮食更重要，不要吃辛辣刺激的食物。

还有，平时要多散步，不能一直坐起。

目前我国对孕妇的用药借用了美国药物和食品管理局制定的标准，按药物的不同危害将药物分为ABCDX级。其中AB级药物：对孕妇比较安全，对胎儿基本无危害，如青霉素、红霉素、地高辛、胰岛素等；而CD级药物对胎儿影响极大，使用会导致胎儿畸形，而X级药物一般来说是禁用的。如果孕妇必需用药且两种药物功能相近时，尽量使用AB级药物。

是药三分毒，和西药相比，中药的副作用还是较小的，但是处于孕期的女性朋友也不可擅自服用。比如这些中药孕期严禁服用：麝香、莪术、巴豆、牵牛、芫花。慎用中药：桃仁、蒲黄、五灵脂、大黄、芒硝、冬葵子、木通、附子、肉桂、干姜。

孕期用药无小事，一定要根据医嘱，切不可自己胡乱用药

到此，以上就是对于大黄甘遂芒硝是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于大黄甘遂芒硝是什么的2点解答对大家有用。